菜市場那條跳起來的魚，在喊什麼你聽見了嗎？(圓智)

菜市場那條跳起來的魚，在喊什麼你聽見了嗎？

前幾天有個朋友問我:"我也想吃素，可家裡人說我，肉類提供最優質的蛋白，我自己也猶豫——這不就一口肉嗎，有那麼嚴重嗎?"

我沒直接回答他。我說，你下次去菜市場，在賣魚的攤子前站一會兒。

那條魚在盆裡遊著，看見刀過來，會跳。牠不會說話，但牠會跳。

牠跳的那一下——你想想，跟你媽半夜發現你發燒，慌慌張張爬起來找藥那一下，是不是同一個東西?怕死，護命，捨不得這條命。

我們都當過那個跳起來的人。半夜被噩夢驚醒、體檢報告異常那一秒、車子在暴雪天打滑翻車的那一瞬——那種從骨頭縫裡冒出來的"我不想死"，這條魚也有，只是牠說不出來，只能跳。

你說"我又沒殺牠"。

可你買了，屠夫才殺;你不買，魚就少死一條。沒有買賣，就沒有殺害——這話不是口號，是因果。

"可是吃素沒營養啊!"

這句話，是這個時代最大的營養學誤會之一。

你看看虛雲老和尚，活到120歲，一輩子素食;本煥長老106歲，夢參老和尚103歲，廣欽老和尚95歲——哪個不是終生青菜豆腐?他們要是真"沒營養"，早就走了，等不到今天我們來擔心。

蛋白質?豆腐、豆漿、各種豆子，比肉划算多了。

鐵質?黑芝麻、菠菜、黑木耳，夠你吃的。 鈣質?一勺芝麻醬，頂半杯牛奶。力氣?少林寺武僧天天打拳，沒見誰因為吃素瘦成排骨。

唯一需要注意的，是維生素B12——一周吃點營養酵母，或者一片小小的補充劑就解決了。這叫技術問題，不叫"素食沒營養"。

醫學界早就把這事說清楚了:科學搭配的素食，心血管病更少、糖尿病更少、某些癌症更少、壽命更長。這不是在自誇，是《柳葉刀》《美國營養與飲食學會》白紙黑字寫的。

下次再有人跟你說"吃素沒營養"，你可以笑一笑，把這幾位老和尚的年齡報給他聽。

五辛是什麼?為什麼也要少碰?

蔥、蒜、韭菜、薤(就是藠頭)、興渠(一種香料，漢地少見)——這五樣，雖然不是肉，但精進修行的時候也戒。

為什麼?《楞嚴經》講得很白話:"熟食發淫，生啖增恚。"煮熟了吃，助長淫慾心;生著吃，助長嗔火。

不是迷信，你自己留心試試——大蒜生吃一頭，一下午心裡那股燥意上頭，看誰都想嗆兩句，這是身體在提醒你，它確實在動你的氣血。

吃素，是每天三頓飯，頓頓都在戒殺。

你算這筆賬:一個普通人，一輩子吃掉的雞鴨魚蝦豬牛羊，加起來上千條命。你這輩子改吃素，這上千條命就不會因你而死。牠們的父母不會失去孩子，牠們的孩子不會失去父母。

印光大師講過一句話，令我刻骨銘心："欲挽殺劫，須從戒殺吃素始。"

世間這麼多災、這麼多病、這麼多不平安，佛說都和殺業有關。你想替家人消災、替自己積福、替這個世界少一點苦——不用跑很遠，從今天中午這頓飯開始，就夠了。

別說"等我準備好"

很多人說:"等我哪天準備好了，我就開始吃素。"

那一天不會自己來。它是你今天點外賣時手指停一下，選了那家素菜館;是你週末回家跟媽媽說:"媽，這周咱吃豆腐吧";是你路過烤串攤，聞著是香的，但腳沒停下。

不用一上來就發願終身全素——做不到反而退心。

可以從初一十五素開始，從早餐素開始，從這一頓素開始。

每一頓素飯，猶如一場無聲的放生; 每一次忍住，都是一次柔軟心的練習。

那條魚在盆裡跳起來的時候，在喊什麼? 牠喊的話，跟我們半夜被驚醒時心裡冒出來的那句一模一樣。

只是牠沒有聲音，只能用整個身體喊。

聽見了，就該放下屠刀。

聽見了，就該發願開始去做了。

文：圓智

修編自：幸福人生新視野 公眾號

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